Ubicado en el tradicional barrio de La Floresta, en Quito, Kobe La Floresta es un proyecto de diseño comercial de 400 m² que forma parte de la renovación de imagen de la reconocida cadena de sushi Kobe. En este proceso de rebranding, el diseño arquitectónico juega un rol esencial al reflejar una identidad contemporánea, coherente y funcional para la experiencia del usuario.
La intervención partió del respeto por la distribución espacial existente, reconfigurando el lenguaje material y estético sin alterar la organización original del local. Se trabajó en una integración precisa entre arquitectura e interiorismo, mediante el diseño de mobiliario a medida que responde a las nuevas necesidades operativas y de atención al cliente.
El proyecto se enfoca en optimizar la atmósfera del restaurante: iluminación puntual, texturas sobrias y materiales cálidos construyen un entorno que equilibra sofisticación y cercanía. Cada elemento –desde el recorrido del comensal hasta la lectura visual del espacio– fue pensado para potenciar la experiencia gastronómica y reforzar la nueva identidad de marca.